學英語易犯的錯誤

生魚、活魚還是鮮魚

 

◎ 生魚、活魚或鮮魚，生肉、鮮肉，生菜或鮮果等都各有不同的形容詞： 

￭ 生魚和生肉 ：用raw fish 和 raw meat (beef, chicken等) ，一般指 沒煮過的魚或肉，例如 生魚片- sliced raw fish 。 

☆ raw 是形容已經被殺死、但尚未被煮過的魚或動物肉等。raw fish 或 raw meat 等 卻不一定是新鮮的。  

 

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