花蓮素食水煎包 南瓜口味超罕見

花蓮素食水煎包　南瓜口味超罕見

水煎包是很普遍的中式小點，其中最常見的，莫過於高麗菜、韭菜、鮮肉這三種口味。但，南瓜口味的水煎包，你有吃過嗎？　

位於吉安鄉建昌路上的建昌水煎包，每到營業時間，人潮總是絡繹不絕！經營這攤水煎包的夫妻倆，已有近三十年的麵點經驗。從最初的饅頭、包子，到現在的水煎包，不停的創新、改良，為的就是讓花蓮鄉親們能夠吃到更美味的麵點！水煎包也從基本的三種口味，到現在研發出「瓠瓜」、「南瓜」、「蘿蔔絲」等各種特別的口味。

最特別的，就屬南瓜口味的水煎包了！剛起鍋、熱騰騰的南瓜水煎包，小口咬開，奶油和南瓜的香氣立刻衝了出來；細細咀嚼，刨成絲的南瓜使餡料整體不會過於黏稠，卻又不失綿密；南瓜餡中夾雜著富有嚼勁的素肉絲，讓南瓜水煎包的口感不會過於單調；奶香中帶著一絲絲的胡椒味，具有畫龍點睛之效。口感俱佳，份量卻不縮水！

建昌水煎包每日下午兩點開賣，售完為止，想嚐鮮的鄉親們可要早點前往！

謝謝素友明仁分享
http://n.yam.com/ttn/food/20140130/20140130083629.html

 （3 張相片）

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